这已经是蜜雪继收购幸运咖之后，又一次拓展新品类了。不过界面新闻提了个问题：精酿鲜啤跟奶茶、咖啡不一样，不是日常刚需，消费需求没那么稳定。那蜜雪为啥非要扎进鲜啤赛道？
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福鹿家旗下主要做的是 “鲜啤福鹿家”，2021年才创立。跟青岛、雪花那些工业啤酒比，鲜啤酿造完没经过巴氏杀菌，会留一部分酵母，喝着口感更丰富，风味也多。
他们家除了经典鲜啤，还有果啤、茶味啤酒这些创新款，主要靠线下门店现打现卖。
而且福鹿家发展得还挺快，2023年开放加盟后，到今年8月底全国已经有1200家店了，去年还第一次赚了钱。蜜雪在公告里说，这次收购是想把产品从果饮、茶饮、咖啡，延伸到现打鲜啤。抖音风精选
